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我朋友在开烧烤店!是女的、她每天都站在烤炉边、每天都得吸入大量油烟...
1、二是带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃三是连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有清肺热、开胃作用。
2、烧烤店有大量油烟。烧烤店属于餐饮企业类型，主要以烧烤肉串，喝啤酒为主，店主在烤制的过程中需要使用烤炉等燃烧设备，在烤肉的过程会释放大量油烟，不开抽烟机会当屋内充满油烟味，因此需要24小时开。
3、你这种碳烤的油烟问题真的不好解决，我在一边的烤肉店，他们也都不是炭火烤，电火加上专用的烤纸，桌上的上方有抽烟的那种。
4、开夜宵店的人一般有三个特点：昼夜颠倒、睡眠时间先对较少、接触烧烤油烟较多，这三点，都属于致癌因素。
5、从事厨师工作的人，长时间和油烟接触，会不会对身体有害 首先对胃不好，吃饭作息不规律会伤胃。大量油烟的吸入使面板，呼吸道受损，长期会影响肺功能。厨师主要受到高温的烘烤，热量无处散发，会导致心率加快，血压升高。
无烟烧烤车怎么样?
1、除味效果好：可消除50%以上的厨房异味 净化效率高P：ce使宾馆、酒店、安立于闹市和商住楼中，方便市民生活，创造良好的经济效益和社会效益。符合客观经济可持续发展的方针。
2、无烟烧烤车炉体采用了储热保温设计，热量不再散发到炉体外面，操作人员不用再忍受烟薰火燎，操作起来更加简单方便，烤制食品时不用反复翻转，减轻了劳动强度，烤制时食品受热均匀，烤制速度更快，出品率更高。
3、判断一辆多功能小吃车的质量好坏，最关键是其中的无烟烧烤炉质量和节能灶头怎么样。好的无烟烧烤炉，外壳采用不锈钢整体冲压，经久耐用。
4、无烟烧烤车是目前烧烤行业的主流产品，这主要是因为在强调环境保护、创建卫生城市的今天，环保问题一直困扰着烧烤行业。传统烧烤普遍存在油烟大的难点，而构建外部排烟管道的成本相对较高，并不适合手头不宽裕的创业者。
关于烧烤,你喜欢电烤,还是碳烤?
碳烤的味道当然要比电烤好吃。电烤炉使用起来安全，市面上许多烤炉有绝缘外壳，不导电，且有过热自动断电保护限。电烤炉节能环保，将电能全转化为热能，无空气污染，有利健康。
所以，做烧烤生意，电烤一般不是很推荐。但是如果是家庭烧烤则可以考虑使用电烤。接下来说说碳烤，碳烤的优势在于碳烤的烧烤气味更好，烤制肉制品时能带有碳香味，这是气烤和电烤不具备的。
对于吃惯辣味的四川妹子，我更喜欢炭火烤的咸味烧烤。电烤串食材烤制比较均匀，不会焦掉。有时候，烤串就是在于它独特的焦香味，才更加有魅力，也更加有时代记忆的味道。
炭烧烤与电烧烤可供自身需要选择。电烤较卫生，但烤出的口感不如炭烤，达不到外焦里嫩的效果。炭烤考出的食品经过烟熏味道要比电烤口感好而且外焦里嫩，缺点就是常有炭灰附着，影响身体健康。
不锈钢烤网 耐用耐磨，光泽度好。搪瓷烤网/特氟龙烤网 木炭烧烤炉、燃气烧烤炉、电烧烤炉，哪个是专业烧烤人士最爱？优点：不粘底，轻轻一擦即可干净如新。
烧烤是用木炭好还是有竹炭健康?
1、烧烤用竹炭、木炭皆可以。竹炭：这种燃料耐烧、燃烧温度高；在燃烧时候灰烬会一层层自然脱落，始终保持较高的温度；且含有生物成长所需的一部分矿物质。
2、当然竹炭好 竹炭全身都是宝，在日本被誉为21世纪环保新卫士。且在日、韩及东南亚国家己经广泛应用于以下几方面：燃烧材料：使用竹炭燃烧，比煤卫生，比木炭环保，比液化气安全，比电煮饭更清香。
3、烧烤时最好使用有机木炭或竹炭，这样能够确保食物的安全和健康。有机木炭是由天然木材制成的，经过炭化加工制成，不含任何化学添加剂或人造原料。
4、炭主要有四种分别是木炭、煤炭、兰炭还有竹炭，烧烤碳竹炭比较好，竹子是可再生资源，生长速度较快，较为环保且无毒，用来做烧烤对人体的危害不大。木炭是砍伐木材烧制的，而且木炭在使用过程中会爆火星，经常起火。
5、竹炭引火慢， 需要专门起火供火， 炉温相对木炭也会更高一些。 排火手法不好的话， 炉温不均匀， 食物容易烤焦 。烤鱼 ，烤鸡这类用竹炭会更好一些， 平常烤肉串， 烤点蔬菜之类的 木炭就足够了。